2月22日，记者在市区农贸市场和超市了解到，鸡蛋价格普遍降至每市斤4.4元，这个价格相比2月上旬降了近0.4元。据业内人士介绍，节后鸡蛋需求量下降，供过于求是蛋价下跌的主要原因。

　　 “春节前还4.8元，没想到过个年，一斤就便宜了4毛钱。”正在东安农贸市场买鸡蛋的王女士说。据卖鸡蛋的商户李先生介绍，2月17日开始，鸡蛋价格出现下降，原因是春节前商家库存鸡蛋较多，春节后的鸡蛋需求量又出现下降，商家只好降价促销，这也是半年来鸡蛋降价幅度最大的一次。“短短一周时间，鸡蛋零售价就跌了4毛多钱，这样的情况已经很长时间没碰到了。”一名超市促销员也说。

　　  对于鸡蛋价格下跌的原因，业内人士分析认为，现在大专院校放假，节后的需求量又大幅下降，而鸡蛋的供给却非常充足，这种供过于求的情况最终导致了蛋价的下跌。多年从事鸡蛋批发生意的魏先生说，清明节前后，很多人家会腌制咸鸡蛋，那时的需求量会大增，价格自然会出现上涨。

　　  另据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示，今年以来全国鸡蛋价格总体平稳上行，但2月13日（正月初四）以来呈现明显降势。与今年2月13日相比，2月20日，全国鸡蛋价格下降了1.5%。分地区来看，近九成省区市的鸡蛋价格下降，黑龙江、湖南、天津的降幅居前，分别为4.5%、3.5%、3.5%。目前，全国鸡蛋的平均价格仍然明显高于去年同期。