“前几天不是五毛一个吗，现在怎么变成六毛了？”新立街西四条路一馒头房内，曹女士边付钱边冲老板发着牢骚。1月23日，记者走访中发现，受面粉价格上涨因素的影响，市场上的面食价格有不同程度的上涨。

      在东五条路福民街，一家煎饼果子的摊位前贴出了调价通知，每个煎饼果子由原来的6元涨到了7元。摊主介绍说，受面粉涨价影响，以前4毛钱两根的原材料果子，现在变成了6毛钱两根，煎饼果子也只好涨价了。蛋糕、包子等面食产品价格也都有所上调。

      记者在太平路上一大型超市面粉销售区域了解到，多个品牌的雪花粉、饺子粉、精粉、特精粉均有不同幅度上涨。5公斤的面粉价格在20-30元，价格平均上涨了3元左右。25公斤的面粉售价大多在110元左右，平均上涨10元左右。
    东一条路南市街附近一粮油批发商告诉记者，近半年的面粉价格的确上涨不少，至于现在这个价格还能持续多长时间，他也说不准。

      据市粮食局仓储科负责人介绍，由于我市地理位置、气候条件等因素制约，粮食品种中没有地产小麦，面粉主要是从山东、河北等地外进。近年来，随着化肥、农药等各类生产要素成本的增加，农民种植小麦的利润空间被不断压缩。为了激发粮农种植小麦的积极性，国家出台了小麦最低收购价，小麦的收购价位有所提升，但还有一些粮农认为收购价还会再涨，所以囤积小麦进行观望，致使市场上的小麦货源紧张。

      春节是面食消费的旺季，各种面粉加工企业、餐饮业、机关食堂等对于面粉的需求量都在大幅增加，也一定程度上促使了面粉及其制品价格的上涨。